Chiles poblanos chinos, en nogada de nueces chilena (Artículo)

Nuevos Horizontes Aunque las estadísticas de importación reportan la compra anual de casi 18 millones de toneladas de...

Salud (Artículo)

Si hay una política que puede considerarse como la más despreciada en este sexenio, es la política de salud.

Divide y vencerás el Plan de AMLO (Artículo)

El pasado 13 de octubre de 2022 en la mañanera de Palacio Nacional, el presidente Andrés Manuel López Obrador, daba a conocer...

Un martillo en las mano (Artículo)

El mundo iluminado Todos, en algún momento, hemos sido testigos de: un perro que mueve su cola y...

Conciencia de la muerte en el Homo naledi (Artículo)

ConoSer Bien “Más sorpresas seguiremos encontrando para continuar reescribiendo la Historia”.JARyM Los hallazgos realizados...

Una psicología inversa del poder (Artículo)

- La Historia Jamás Contada - Dentro del extenso territorio de lo Extraño humano, hay una parcela en...

Peso mexicano, estable y fuerte durante el resto del año

De acuerdo con el coordinador del Laboratorio de Análisis en Comercio, Economía y Negocios de la UNAM, Ignacio Martínez Cortés, existen las...

Ejercer acciones sobre el tipo de cambio para incidir en la inflación

La dinámica inflacionaria a nivel mundial seguirá fuera de control si no se detiene el aumento en el precio internacional de los...

Genes “iluminados” detectan bacterias nocivas de los alimentos

Detectar en carnes, vegetales o frutas las bacterias Escherichia coli y Salmonella Typhi –causantes de dolor de estómago o enfermedades en los riñones o en el torrente sanguíneo– es un proceso costoso y lento en países como Colombia, e incluso en Estados Unidos. Combinando los virus llamados fagos (que infectan bacterias) con proteínas que producen luz (bioluminiscencia), un biólogo de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) identificó estas cepas patógenas en carne molida. El método es económico, rápido y más preciso, y ayudaría a reconocerlas antes de que generen brotes epidémicos.

Catalunya e independentismo en España. El nuevo reto del gobierno (Artículo)

El pasado 28 de mayo comentábamos en este espacio sobre los resultados de las votaciones municipales y autonómicas, donde el Partido Popular...
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